Prova do Vinho branco Quinta de Camarate 2012 (Mar/2013)

No passado dia 03/03/2013, realizei uma Prova do Vinho branco Quinta de Camarate 2012 do produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. da região Península de Setúbal.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Quinta de Camarate 2012 (Branco) Região: Regional Península de Setúbal Castas: Alvarinho e Verdelho Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. Álcool: 12.5% Enólogo: Domingos Soares Franco Nota de Prova: Apresenta uma cor citrina com delicados apontamentos esverdeados, o nariz revela interessantes aromas florais e vegetais aliados a sugestivas sugestões de maçã verde e um evidente toque mineral, na boca é um vinho delicado, equilibrado e com uma acidez correcta, conta com um paladar fresco, onde se destaca a fruta madura e os citrinos, o final de boca conta com um comprimento e uma persistência de média intensidade. Classificação Pessoal: 15.5