• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 13 de maio de 2013

2658 - Conde d'Ervideira Reserva 2011 (Branco)



Região: DOC Alentejo
Castas: Antão Vaz
Produtor: Ribeira da Ervideira, Lda
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 14%
Enólogo: Nuno Rolo
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela algo pálida e um nariz muito aromático, onde as notas florais e a fruta tropical madura se misturam com delicadas sugestões tostadas e abaunilhadas, num fundo mais citrino e ligeiramente especiado, na boca é um vinho muito equilibrado, com boa acidez e volume considerável, o paladar revela imensas notas frutadas, uma delicada mineralidade e um subtil toque de barrica, termina com um final agradavelmente prolongado e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Outubro 2012

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Setembro 2012

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Junho 2012

Rótulo: Este vinho vem retomar uma antiga tradição familiar de constituir uma reserva, obtida exclusivamente a partir de uvas da casta Antão Vaz, provenientes das nossas vinhas do Monte da Ribeira, na região da Vidigueira. Apresenta aromas de frutos tropicais, especiarias e baunilha. É aveludado e untuoso, possui uma acidez equilibrada e taninos suaves e sedosos provenientes das barricas de carvalho, onde fermentou e estagiou.

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