• Pedro Rafael Barata
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sexta-feira, 21 de junho de 2013

2710 - Quinta do Javali Old Vines 2009 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão, Touriga Nacional e Vinhas Velhas
Produtor: Sociedade Agrícola Quinta do Javali, Lda
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 14%
Enólogo: António Mendes
Notas de Prova: Apresenta uma cor carregada, praticamente opaca e um nariz sedutor e elegante, com a fruta a revelar fineza e as delicadas notas vegetais e subtis nuances apimentadas, misturadas com as notas de barrica de grande qualidade, a conferirem uma enorme nobreza ao conjunto, na boca é um vinho muito volumoso e complexo, com taninos aguerridos e uma acidez notável, conta com um paladar marcado pelas notas apimentadas e pela fruta negra, apoiadas em sugestivas e envolventes nuances de tosta e cacau, o final de boca é longo e de grande persistência.

Classificação Pessoal: ......................................17.5
• Data da Prova: Outubro 2015

Classificação Pessoal: ......................................17.5
• Data da Prova: Setembro 2012

Rótulo: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão, Touriga Nacional. Lagares. Pisa a pé. 20 meses Carvalho 100% Francês. Sem filtração.

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