• Pedro Rafael Barata
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domingo, 23 de junho de 2013

Prova do Vinho branco Monte da Ravasqueira 2012 (Abr/2013)


No passado dia 24/04/2013, realizei uma Prova do Vinho branco Monte da Ravasqueira 2012 do produtor Monte da Ravasqueira da região do Alentejo.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao produtor Sociedade Agrícola D. Diniz, S.A. pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Monte da Ravasqueira 2012 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas:
Viognier, Alvarinho, Semillon e Arinto
Produtor: Sociedade Agrícola D. Diniz, S.A.
Álcool: 12.5%
Enólogo: Pedro Pereira Gonçalves e Vasco Rosa Santos
Nota de Prova: Cor amarela citrina e nariz delicadamente marcado por aromas florais e fruta tropical, aliados a um leve toque vegetal e cítrico, na boca é um vinho fresco, equilibrado e correcto, no paladar destaca-se a fruta e os citrinos, conta com uma acidez mediana e um final de boca de comprimento e persistência curtos/médios.
Classificação Pessoal: 15

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