• Pedro Rafael Barata
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sexta-feira, 12 de julho de 2013

2741 - Clos Apalta 2000 (Tinto)



Região: Chile
Castas: Carmenère, Merlot e Cabernet Sauvignon
Produtor: Casa Lapostolle S.A.
Preço: Entre 50€ e 75€
Álcool: 14%
Enólogo: Michel Rolland
Notas de Prova: Cor rubi muito concentrada no centro e auréola de tonalidade avermelhada, o nariz revela inicialmente aromas de fruta preta aliados a delicadas nuances de barrica, especiarias e um ligeiro toque fumado, no decorrer da prova surgem os aromas apimentados típicos do Cabernet, misturados com um ligeiro toque achocolatado, algum couro e também uma delicada mineralidade, na boca é um vinho profundo, muito elegante e harmonioso, conta com uns taninos aveludados e muito bem integrados num conjunto complexo e ao mesmo tempo fino e delicado, o paladar continua muito frutado e especiado, bem como apimentado, ligeiramente vegetal e onde as notas de barrica revelam uma excelente subtileza, o final de boca é longo e muito persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17.5
• Data da Prova: Dezembro 2012

Rótulo: Issu d'une sélection de parcelles de nos vignes d'Apalta de plus de 60 ans d'âge, dans l'appellation de Colchagua de la vallée du Rapel. Clos Apalta est un assemblage de Carmenère, de Merlot et de Cabernet Sauvignon. La famille Marnier Lapostolle, avec la complicité de l'oenologue Michel Rolland, est fière de vous offrir cette tête de cuvée. Clos Apalta est un vin ni collé, ni filtré, de haute expression reflétant la personnalité de son terroir.

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