• Pedro Rafael Barata
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terça-feira, 16 de julho de 2013

2746 - Boisrenard Chateauneuf du Pape 2007 (Branco)



Região: França
Castas: Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc, Picardan, Picpoul e Roussane
Produtor: Domaine Beaurenard
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 14%
Enólogo: Daniel Coulon e Frederic Coulon
Notas de Prova: Cor ouro velho e nariz surpreendentemente evoluído, apesar de ainda serem visíveis alguns frutos secos, um ligeiro toque melado e ainda um certo especiado, na boca melhora ligeiramente, devido à sua complexidade e untuosidade, o paladar revela fruta muito madura, notas de especiarias e ainda um leve toque citrino, o final de boca tem um comprimento médio e uma persistência média/alta.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Setembro 2012

Rótulo: Boisrenard fait partie du patrimoine familial depuis 1695, comme l'atteste un acte notarié de cette époque. La famille Coulon est attachée à ce terroir, qui porte de vieilles vignes de 70 à 100 ans d'âge, complanté des 6 cépages blancs de l'appellation, clairette, roussane, grenache, bourboulenc, picpoul et picardan. Vinifié traditionnellement en fût, élévé su lies fines, non filtré. Production limitée: 4.000 flacons.

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