• Pedro Rafael Barata
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sábado, 27 de julho de 2013

2760 - Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2009 (Branco)



Região: Nova Zelândia
Castas: Sauvignon Blanc
Produtor: Cloudy Bay Vineyards Ltd
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Kevin Judd e Eveline Fraser
Notas de Prova: Cor citrina com delicados reflexos esverdeados, o nariz revela uma exuberância e elegância notáveis, com os aromas vegetais, nomeadamente espargos e diversas frutas tropicais, a formarem um conjunto sedutor, tudo muito bem misturado com a maçã verde, com um certo fumado e mineral, bem como delicadas sugestões cítricas, na boca é um vinho com uma acidez fantástica e uma frescura surpreendente, conta com um paladar muito frutado, vegetal e citrino, eu diria até bastante herbáceo, além de revelar uma certa mineralidade, conta ainda com uma doçura que contrasta muito bem com o equilíbrio entre a acidez e uma evidente secura, o final de boca é longo e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Dezembro 2012

Rótulo: The Cloudy Bay vineyards are located in the Marlborough region, at the northern end of New Zealand's South Island. Grown under ideal conditions, the vines produce intensily flavoured fruit with distinctive varietal character. This is na elegant, aromatic wine with appealing fruit and crisp acidity.

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