• Pedro Rafael Barata
  • prtbarata@gmail.com
  • O objectivo deste Blog não é mais do que uma "Montra Pessoal" de vinhos provados. Visitem e Comentem!
  • Caro Produtor, se tem interesse em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos, clique aqui!
  •     
        
  • RSS







Todos os Vinhos Provados no Blog Os Vinhos (4440)
Todos os Vinhos Provados em Eventos de Provas de Vinhos (3604)

domingo, 4 de agosto de 2013

2773 - Periquita Superyor 2008 (Tinto)



Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Castelão, Cabernet Sauvignon, Tinta Francisca e Vinhas Velhas
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Notas de Prova: Apresenta uma cor muito concentrada e densa no centro com uma auréola de tonalidade avermelhada, o nariz revela elegantes aromas de frutos silvestres e vermelhos combinados com as notas de barrica e um leve toque vegetal e especiado, formando um conjunto complexo e ao mesmo tempo harmonioso, na boca é um vinho envolvente, estruturado e volumoso, conta com uns taninos finos e uma juventude muito interessante, no paladar destacam-se as notas de especiarias, acompanhadas por ligeiros toques vegetais e apimentados, bem como delicadas sugestões minerais e balsâmicas, termina muito longo e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17.5
• Data da Prova: Julho 2013

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Outubro 2011

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .17.3
• Data da Revista: Julho 2011 / Agosto 2011

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............17
• Data da Revista: Dezembro 2010

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17.5
• Data da Revista: Novembro 2010

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .17.3
• Data da Revista: Novembro 2010

Rótulo: Desde que o Senhor José Maria da Fonseca plantou pela 1ª vez a casta Castelão Francês nesta região, há mais de 175 anos, que a casta encontrou aqui o seu habitat natural. Este vinho é a minha homenagem ao feliz encontro entre casta e região, proporcionado pelo fundador desta empresa. Para o Periquita Superyor 2008 este Castelão Francês de Vinhas Velhas, foi pisado a pés tendo estagiado 14 meses em barricas novas de carvalho francês. Engarrafaram-se 9100 litros em Maio de 2010. Acompanhe com pratos de carne e queijos, em boa companhia. Este vinho pode criar depósito. Domingos Soares Franco Enólogo.

Etiquetas: , , , , , , ,