• Pedro Rafael Barata
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domingo, 4 de agosto de 2013

Prova do Vinho branco Adega de Borba 2012 (Mai/2013)


No passado dia 25/05/2013, realizei uma Prova do vinho branco Adega de Borba 2012 do produtor Adega Cooperativa de Borba da região do Alentejo.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Adega Cooperativa de Borba, C.R.L. pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Adega de Borba 2012 (Branco)

Região: DOC Alentejo
Castas:
Antão Vaz, Roupeiro e Arinto
Produtor: Adega Cooperativa de Borba, C.R.L.
Álcool: 13%
Enólogo: Óscar Gato
Nota de Prova: Cor pálida e nariz suavemente preenchido por notas de citrinos e por um leve toque vegetal, na boca é um vinho fácil e correcto, com uma acidez muito mediana e um paladar onde as notas cítricas e alguma fruta madura, formam um conjunto relativamente fresco, o final de boca é curto e algo discreto.
Classificação Pessoal: 14

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