Prova de Vinhos Adega Mayor na Delidelux (Jul/2013)

No passado dia 04/07/2013 na Garrafeira Delidelux em Lisboa, teve lugar a Apresentação de alguns dos vinhos do produtor alentejano Adega Mayor.
Esta prova foi efectuada com a apresentação de 5 vinhos, 2 brancos e 3 tintos.

Solista Verdelho 2012 (Branco) Região: Regional Alentejo Castas: Verdelho Produtor: Adega Mayor Álcool: 13% Enólogo: Paulo Laureano e Carlos Rodrigues Nota de Prova: Cor citrina pálida e nariz muito floral e citrino, apoiado em delicadas e frescas notas vegetais, na boca é um vinho equilibrado, com uma acidez agradável e uma ligeira secura, no paladar dominam as notas limonadas e vegetais e o final de boca tem um comprimento médio/alto. Classificação Pessoal: 15.5

Reserva Comendador 2011 (Branco) Região: Regional Alentejo Castas: Antão Vaz, Arinto e Roupeiro Produtor: Adega Mayor Álcool: 13% Enólogo: Paulo Laureano e Carlos Rodrigues Nota de Prova: Cor amarela citrina e nariz muito elegante, onde as notas tostadas e abaunilhadas combinam agradavelmente com a fruta tropical madura e com um leve toque mineral, na boca é um vinho volumoso, untuoso e complexo, conta com um paladar muito frutado e ligeiramente citrino, além de evidentes notas de barrica, o final de boca é prolongado e persistente. Classificação Pessoal: 16.5

Solista Touriga Nacional 2010 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Touriga Nacional Produtor: Adega Mayor Álcool: 14% Enólogo: Paulo Laureano e Carlos Rodrigues Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi de tonalidade avioletada, o nariz revela imensos aromas florais e alguma fruta do bosque, apoiados em delicadas notas de barrica, na boca é um vinho equilibrado, com taninos redondos e um paladar acima de frutado, além de suavemente especiado, o final de boca é mediano. Classificação Pessoal: 15.5

Reserva Comendador 2009 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet e Syrah Produtor: Adega Mayor Álcool: 14.5% Enólogo: Paulo Laureano e Carlos Rodrigues Nota de Prova: Cor rubi intensa, nariz cheio de fruta preta e vermelha madura, além de delicadas notas de barrica e diversas especiarias, num fundo ligeiramente fumado e mineral, na boca revela-se um vinho equilibrado, corpulento e complexo, tem um paladar claramente dominado pela fruta vermelha, além de sugestivas notas florais e também uma forte componente de barrica e especiarias, o final de boca tem um comprimento e uma persistência acima da média. Classificação Pessoal: 16.5

9 2008 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira Produtor: Adega Mayor Álcool: 14.5% Enólogo: Paulo Laureano e Carlos Rodrigues Nota de Prova: Cor rubi intensa e muito concentrada, o nariz revela uma elegância e vivacidade de aromas muito interessante, onde a fruta vermelha aliada às finas notas de barrica, formam um conjunto complexo e elegante, ao mesmo tempo denota uma harmonia e envolvência de aromas cativante, na boca é um vinho encorpado, volumoso e com taninos firmes, conta com um paladar bem preenchido por nuances de fruta negra, algum couro e elegantes notas de barrica, bem como diversas especiarias e uma certa mineralidade, termina longo e persistente. Classificação Pessoal: 17