• Pedro Rafael Barata
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sábado, 12 de outubro de 2013

2867 - Herdade do Peso Reserva 2007 (Tinto)



Região: DOC Alentejo
Castas: Aragonez, Alfrocheiro e Alicante Bouschet
Produtor: Sogrape Vinhos de Portugal, SA
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Miguel Pessanha
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi intensa e um nariz frutado, com delicadas e inicias notas químicas que posteriormente dão lugar a finos aromas de couro, algum cacau e ainda uma forte componente especiada e de fruta bem madura, na boca é um vinho equilibrado mas ao mesmo tempo encorpado, com taninos presentes mas nada cansativos, no paladar é a fruta preta e a compota que dominam, além de revelar delicadas notas vegetais e ainda alguma pimenta preta, o final de boca termina de uma forma persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Janeiro 2017

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Novembro 2010

Rótulo: Cor vermelha profunda. Aroma intenso e complexo a frutos vermelhos, com notas a especiarias e balsâmicas. Elegante, complexo e com taninos suaves e densos. Evolui bem por 4-6 anos. Engarrafado sem tratamento pelo frio para conservar a sua qualidade. Pode formar ligeiro depósito. Deve de ser decantado. Pratos de carne condimentados, caça e queijos intensos. Aragonez, Alfrocheiro, Alicante Bouschet. Beber a 16ºC-18ºC. Barricas de carvalho (12 meses) e garrafa (1 ano).

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