• Pedro Rafael Barata
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domingo, 6 de outubro de 2013

Prova de Vinhos da Quinta de Tourais na Hill's Bottled (Jul/2013)


No passado dia 11/07/2013 na Loja Hill's Bottled - Wine Club & Gourmet em Lisboa, teve lugar a Apresentação dos vinhos do produtor Quinta de Tourais, da região do Douro.
Esta prova foi efectuada com a apresentação de 5 vinhos, 1 rosé, 1 branco e 3 tintos.


Prova comentada pelo Produtor e Enólogo Fernando Coelho.

Tourónio 2012 (Rosé)

Região: DOC Douro
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinto Cão
Produtor: Fernando Coelho - Quinta de Tourais
Álcool: 13%
Enólogo: Fernando Coelho
Nota de Prova: Cor vermelha de tonalidade salmão, no nariz destacam-se os aromas florais e a fruta vermelha, bem como um leve toque vegetal, na boca é um vinho é um vinho correcto, com uma acidez mediana e um paladar ligeiramente seco, a fruta está presente mas menos exuberante, termina de uma forma agradável.
Classificação Pessoal: 15.5
Tourónio 2012 (Branco)

Região: DOC Douro
Castas:
Vinhas Velhas, Rabigato, Viosinho, Gouveio, Esgana Cão, Arinto e Outras
Produtor: Fernando Coelho - Quinta de Tourais
Álcool: 12.5%
Enólogo: Fernando Coelho
Nota de Prova: Cor citrina pálida, com uma delicada tonalidade esverdeada, no nariz sobressaem os aromas cítricos e florais acompanhados por delicadas notas minerais, na boca é um vinho fresco, com uma acidez bem agradável e um paladar muito fresco e citrino, com suaves notas de fruta madura, termina seco e com um final de boca de comprimento mediano.
Classificação Pessoal: 15.5
Tourónio 2010 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Tinta Roriz, Touriga Nacional, Sousão, Tinto Cão e Touriga Franca
Produtor: Fernando Coelho - Quinta de Tourais
Álcool: 14%
Enólogo: Fernando Coelho
Nota de Prova: Cor rubi de tonalidade violeta, revela um nariz interessante, onde os frutos silvestres e as notas florais combinam com delicadas sugestões vegetais, na boca é um vinho com bom corpo e estrutura, revela uns taninos com alguma firmeza e um paladar muito frutado e especiado, num perfil seco e vegetal, o final de boca tem um comprimento e uma persistência medianas.
Classificação Pessoal: 15.5
Miura 2009 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Sousão, Tinta Amarela e Outras
Produtor: Fernando Coelho - Quinta de Tourais
Álcool: 14%
Enólogo: Fernando Coelho
Nota de Prova: Cor rubi intensa, com laivos avioletados, mostra um nariz rico em notas de fruta vermelha madura e um leve toque vegetal, mineral e também de especiarias, na boca é um vinho elegante, relativamente encorpado e com uns taninos mais polidos mas ainda assim a revelarem alguma firmeza, no paladar destacam-se as notas de fruta madura envolvidas com a barrica, termina de uma forma prolongada e persistente.
Classificação Pessoal: 16.5
Furia 2008 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Vinhas Velhas, Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Sousão, Alicante Bouschet, Tinta Francisca, Rufete e Bastardo
Produtor: Fernando Coelho - Quinta de Tourais
Álcool: 14%
Enólogo: Fernando Coelho
Nota de Prova: Cor rubi muito concentrada no centro, revela um nariz floral com a fruta vermelha madura envolvida com delicadas noras de barrica e um certo toque de chocolate, na boca é um vinho harmonioso, elegante e encorpado, revela um paladar cheio de fruta e notas de especiarias e barrica, trata-se de um conjunto envolvente com um final de boca prolongado e persistente.
Classificação Pessoal: 17

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