• Pedro Rafael Barata
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terça-feira, 5 de novembro de 2013

2902 - Luis Pato Vinha Formal 2010 (Branco)



Região: DOC Bairrada
Castas: Bical
Produtor: Adega Luís Pato
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 13%
Enólogo: Luís Pato
Notas de Prova: Cor amarela com delicados laivos dourados, o nariz surpreende pela sua frescura e por evidentes aromas de fruta tropical envolvidos com uma forte mineralidade e alguma tosta, num fundo mais fumado e especiado, na boca é um vinho complexo, com estrutura e um paladar muito frutado e especiado, o final de boca é relativamente seco e conta com um comprimento e uma persistência acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Março 2014

Rótulo: Vinha Plantada nas encostas argilo-calcárias de Óis do Barro em 1980. Da casta Bical foram plantadas 8.000 videiras, que na colheita de 2010 deram origem a 4900 garrafas de 750ml, 50 de 1500ml e 50 de 3000ml. Depois da fermentação e estágio em pipas de carvalho usado de 650 litros de capacidade durante 9 meses, engarrafou-se em Abril de 2011.

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