• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 18 de novembro de 2013

2922 - Quinta dos Roques Encruzado 2011 (Branco)



Região: DOC Dão
Castas: Encruzado
Produtor: Quinta dos Roques - Vitivinicultura e Agropecuária, Lda
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 14%
Enólogo: Rui Reguinga
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela brilhante com uma delicada tonalidade dourada, no nariz destacam-se as notas de fruta bem madura e os intensos aromas minerais, envolvidos com finas nuances de baunilha e especiarias, na boca é um vinho volumoso e estruturado, com uma bela acidez e uma frescura muito interessante, revela um paladar frutado, mais citrino e novamente muito mineral e agradavelmente marcado pela madeira, o final de boca é prolongado e relativamente persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Setembro 2013

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............17.5
• Data da Revista: Janeiro 2013 / Fevereiro 2013

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Setembro 2012

Rótulo: This is a wine grape variety unique to the Dão. We at Quinta dos Roques recently planted a small vineyard of Encruzado in the firm belief that it will produce top class white wine. The grapes were carefully pressed and the juice was fermented and aged in oak barrels. This wine combines complex lime and apricot fruit flavours with a great balance. Enjoy it now but it will become finer with age in bottle.

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