• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 30 de dezembro de 2013

2981 - Tariquet Tête de Cuvée Chardonnay 2007 (Branco)



Região: França
Castas: Chardonnay
Produtor: Château du Tariquet - P. Grassa Fille & Fils
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 12%
Enólogo: Yves Grassa
Notas de Prova: Cor dourada intensa e nariz rico em notas de fruta bem madura aliadas a delicadas notas de baunilha, num fundo marcado por alguns frutos secos e tosta, na boca é um vinho complexo, untuoso e relativamente gordo, conta com um paladar frutado, especiado e acima de tudo tostado, o final de boca tem um comprimento e uma persistência médios.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Abril 2013

Rótulo: Un premier nez intense avec une sensation immédiate de raisins mûrs. En bouche, la maturité se retrouve pleinement puis la fraîcher prend le relais pour donner du rythme et évoluer sur une finale riche et élégante. Un vin surprenant… Produit en très petite quantité et uniquement quand le millésime le permet. Servir légèrement rafrîchi durant le repas sur poissons, viandes blanches, fromages…

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