• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 11 de dezembro de 2013

Boas Quintas - #daowinelover - White Day no Restaurante Claro! (Abr/2013)


No passado dia 20/04/2013, fui convidado a marcar presença no Evento #daowinelover - white Day, que decorreu no Restaurante Claro! em Paço de Arcos, situado no Hotel Solar das Palmeiras.

Esta prova de vinhos foi organizada pelos Bloggers Miguel Pereira (Blog Pingamor) e Rui Miguel (Blog Pingas no Copo) e contou com a presença de 10 Produtores do Dão:
- Álvaro Castro
- Dão Sul - Sociedade Vitinícola, SA
- José Joaquim da Silva Perdigão
- Magnum - Carlos Lucas, Vinhos Lda
- O Abrigo da Passarela, Lda
- Quinta do Sobral - Eng. Com. Vinhos, Lda
- Quinta dos Roques - Vitivinicultura e Agropecuária, Lda
- Sociedade Agrícola Boas Quintas, Lda
- Sociedade Agro Pecuária da Quinta de Darei, Lda
- Sogrape Vinhos de Portugal, SA.


De seguida apresento os vinhos e respectivas notas de prova, do Produtor Sociedade Agrícola Boas Quintas, Lda.

Quinta da Giesta 2012 (Branco)

Região: DOC Dão
Castas:
Arinto, Encruzado e Malvasia Fina
Produtor: Sociedade Agrícola Boas Quintas, Lda
Álcool: 13%
Enólogo: Nuno Cancela de Abreu
Nota de Prova: Cor pálida e nariz delicado e fresco, preenchido por ténues notas florais e minerais, na boca é um vinho simples, fácil e acima de tudo prima pela frescura e pela fruta apresentada, termina com um final de boca curto.
Classificação Pessoal: 14
Quinta do Fonte do Ouro 2012 (Branco)

Região: DOC Dão
Castas:
Encruzado e Arinto
Produtor: Sociedade Agrícola Boas Quintas, Lda
Álcool: 12.5%
Enólogo: Nuno Cancela de Abreu
Nota de Prova: Cor citrina levemente esverdeada e nariz muito aromático, onde se destaca a fruta e um leve toque floral e mineral, na boca é um vinho simples com menor exuberância, apresenta um paladar delicadamente frutado e mineral e termina com um final de boca mediano.
Classificação Pessoal: 15
Quinta da Fonte do Ouro Encruzado 2011 (Branco)

Região: DOC Dão
Castas:
Encruzado
Produtor: Sociedade Agrícola Boas Quintas, Lda
Álcool: 13%
Enólogo: Nuno Cancela de Abreu
Nota de Prova: Cor citrina com delicados apontamentos esverdeados, o nariz apresenta-se cheio de aromas de fruta tropical e nuances minerais, muito bem envolvidas com a baunilha e leves sugestões de citrinos, na boca é um vinho elegante, com alguma estrutura e um volume muito interessante, revela um paladar acima de tudo mineral e tostado mas também cítrico e muito seco, o final de boca é relativamente prolongado e persistente.
Classificação Pessoal: 16

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