Boas Quintas - #daowinelover - White Day no Restaurante Claro! (Abr/2013)

No passado dia 20/04/2013, fui convidado a marcar presença no Evento #daowinelover - white Day, que decorreu no Restaurante Claro! em Paço de Arcos, situado no Hotel Solar das Palmeiras.

Esta prova de vinhos foi organizada pelos Bloggers Miguel Pereira (Blog Pingamor) e Rui Miguel (Blog Pingas no Copo) e contou com a presença de 10 Produtores do Dão:
- Álvaro Castro
- Dão Sul - Sociedade Vitinícola, SA
- José Joaquim da Silva Perdigão
- Magnum - Carlos Lucas, Vinhos Lda
- O Abrigo da Passarela, Lda
- Quinta do Sobral - Eng. Com. Vinhos, Lda
- Quinta dos Roques - Vitivinicultura e Agropecuária, Lda
- Sociedade Agrícola Boas Quintas, Lda
- Sociedade Agro Pecuária da Quinta de Darei, Lda
- Sogrape Vinhos de Portugal, SA.

De seguida apresento os vinhos e respectivas notas de prova, do Produtor Sociedade Agrícola Boas Quintas, Lda.

Quinta da Giesta 2012 (Branco) Região: DOC Dão Castas: Arinto, Encruzado e Malvasia Fina Produtor: Sociedade Agrícola Boas Quintas, Lda Álcool: 13% Enólogo: Nuno Cancela de Abreu Nota de Prova: Cor pálida e nariz delicado e fresco, preenchido por ténues notas florais e minerais, na boca é um vinho simples, fácil e acima de tudo prima pela frescura e pela fruta apresentada, termina com um final de boca curto. Classificação Pessoal: 14

Quinta do Fonte do Ouro 2012 (Branco) Região: DOC Dão Castas: Encruzado e Arinto Produtor: Sociedade Agrícola Boas Quintas, Lda Álcool: 12.5% Enólogo: Nuno Cancela de Abreu Nota de Prova: Cor citrina levemente esverdeada e nariz muito aromático, onde se destaca a fruta e um leve toque floral e mineral, na boca é um vinho simples com menor exuberância, apresenta um paladar delicadamente frutado e mineral e termina com um final de boca mediano. Classificação Pessoal: 15

Quinta da Fonte do Ouro Encruzado 2011 (Branco) Região: DOC Dão Castas: Encruzado Produtor: Sociedade Agrícola Boas Quintas, Lda Álcool: 13% Enólogo: Nuno Cancela de Abreu Nota de Prova: Cor citrina com delicados apontamentos esverdeados, o nariz apresenta-se cheio de aromas de fruta tropical e nuances minerais, muito bem envolvidas com a baunilha e leves sugestões de citrinos, na boca é um vinho elegante, com alguma estrutura e um volume muito interessante, revela um paladar acima de tudo mineral e tostado mas também cítrico e muito seco, o final de boca é relativamente prolongado e persistente. Classificação Pessoal: 16