• Pedro Rafael Barata
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domingo, 8 de dezembro de 2013

Prova do Vinho tinto Monte Mayor Reserva 2011 (Set/2013)


No passado dia 08/09/2013, realizei uma Prova do vinho tinto Monte Mayor Reserva 2011 do produtor Adega Mayor da região do Alentejo.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Adega Mayor pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Monte Mayor Reserva 2011 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas:
Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Syrah e Petit Verdot
Produtor: Adega Mayor
Álcool: 14%
Enólogo: Paulo Laureano e Carlos Rodrigues
Nota de Prova: Apresenta uma cor intensa, de tonalidade granada e auréola violácea, no nariz evidenciam-se os aromas de fruta preta e frutos do bosque, aliados a sugestivas nuances balsâmicas e de chocolate, num fundo mais especiado e tostado, na boca é um vinho muito equilibrado, com taninos redondos e uma complexidade bem interessante, revela um paladar cheio de fruta negra madura e notas de barrica, apoiados em delicados toques achocolatados, termina com um final de boca prolongado.
Classificação Pessoal: 16

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