• Pedro Rafael Barata
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domingo, 12 de janeiro de 2014

2996 - Quinta da Bica Vinhas Velhas 2007 (Tinto)



Região: DOC Dão
Castas: Vinhas Velhas, Touriga Nacional, Baga, Alvarelhão, Jaen e Rufete
Produtor: Quinta da Bica Sociedade Agrícola, Lda
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 14%
Enólogo: Vines & Wines
Notas de Prova: Apresenta uma cor granada de tonalidade avermelhada, o nariz revela evidentes aromas de fruta vermelha envolvidos com frescas notas florais e vegetais, num fundo subtilmente marcado pela madeira e por um ligeiro apimentado, na boca é um vinho com algum corpo e uma estrutura presente, conta com taninos finos e um paladar onde sobressai a sua componente floral e especiada, além da fruta vermelha, o final de boca tem um comprimento prolongado.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Setembro 2014

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Outubro 2013

Classificação Revista Escanção: ........................84*
• Data da Prova: Julho 2014 / Agosto 2014
* Classificação de 0-100


Classificação Wine - Essência do Vinho: .............17
• Data da Revista: Outubro 2013 / Dezembro 2013

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Abril 2013

Rótulo: A Quinta da Bica está na nossa família desde o século XVII e desde então, se produz vinho aqui. A qualidade e singularidade dos vinhos da Quinta, desde sempre reconhecidas, constituíram um forte estímulo para a criação da Região Demarcada do Dão em 1908, em que teve um papel activo João Sacadura Botte, nosso trisavô. Enólogo: Paulo Nunes. Estágio: Carvalho Francês. Castas: Conjunto de castas autóctones destacando-se Touriga Nacional, Baga, Alvarelhão, Jaen e Rufete. Este vinho só é produzido em anos de excepção e só enta no mercado após 5 anos de estágio.

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