• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 24 de fevereiro de 2014

3048 - Quinta de Foz de Arouce 2007 (Tinto)



Região: Regional Beiras
Castas: Baga e Touriga Nacional
Produtor: Quinta de Foz de Arouce, Lda
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13%
Enólogo: João Portugal Ramos e João Perry Vidal
Notas de Prova: Cor granada de tonalidade avermelhada, conta com um nariz ligeiramente evoluído, onde as notas especiadas e de couro se misturam com alguma fruta preta, com delicados aromas de café e ainda um leve toque vegetal seco, na boca é um vinho muito equilibrado, com taninos redondos e uma estrutura média, revela um paladar relativamente complexo, onde a fruta negra e delicadas notas de baunilha e especiarias combinam agradavelmente com algum chocolate e um certo toque apimentado, termina com um comprimento e uma persistência acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Maio 2013

Rótulo: Vinho produzido a partir das castas Baga e Touriga Nacional, vinificado com maceração completa e estagiado em meias pipas de carvalho.

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