• Pedro Rafael Barata
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domingo, 2 de fevereiro de 2014

Quinta dos Roques - #daowinelover - White Day no Restaurante Claro! (Abr/2013)


No passado dia 20/04/2013, fui convidado a marcar presença no Evento #daowinelover - white Day, que decorreu no Restaurante Claro! em Paço de Arcos, situado no Hotel Solar das Palmeiras.

Esta prova de vinhos foi organizada pelos Bloggers Miguel Pereira (Blog Pingamor) e Rui Miguel (Blog Pingas no Copo) e contou com a presença de 10 Produtores do Dão:
- Álvaro Castro
- Dão Sul - Sociedade Vitinícola, SA
- José Joaquim da Silva Perdigão
- Magnum - Carlos Lucas, Vinhos Lda
- O Abrigo da Passarela, Lda
- Quinta do Sobral - Eng. Com. Vinhos, Lda
- Quinta dos Roques - Vitivinicultura e Agropecuária, Lda
- Sociedade Agrícola Boas Quintas, Lda
- Sociedade Agro Pecuária da Quinta de Darei, Lda
- Sogrape Vinhos de Portugal, SA.


De seguida apresento os vinhos e respectivas notas de prova, do Produtor Quinta dos Roques - Vitivinicultura e Agropecuária, Lda.

Quinta das Maias Barcelo 2005 (Branco)

Região: DOC Dão
Castas:
Barcelo
Produtor: Quinta dos Roques - Vitivinicultura e Agropecuária, Lda
Álcool: 13%
Enólogo: Rui Reguinga
Nota de Prova: Cor amarela, já fortemente marcada pelos tons dourados, o nariz revela notas fumadas e especiadas, bem como algum marmelo e delicados apontamentos de flores secas, na boca é um vinho delicado, já evoluído e algo mineral, revela uma acidez correcta e um corpo mediano, no paladar a fruta bem madura ainda marca presença e o final de boca tem um comprimento e uma persistência mediana.
Classificação Pessoal: 14.5
Quinta das Maias Verdelho 2012 (Branco)

Região: DOC Dão
Castas:
Verdelho
Produtor: Quinta dos Roques - Vitivinicultura e Agropecuária, Lda
Álcool: 13%
Enólogo: Rui Reguinga
Nota de Prova: Apresenta uma cor amarela e um nariz de cariz mais vegetal, mineral e floral, num fundo onde a fruta madura é dominante, na boca revela-se um conjunto fresco, com uma acidez agradável e um paladar dominado pela sua forte componente mineral, que é secundada por sugestivas nuances vegetais e citrinas, o final de boca tem um comprimento médio/longo.
Classificação Pessoal: 16
Quinta das Maias Malvasia Fina 2012 (Branco)

Região: DOC Dão
Castas:
Malvasia Fina
Produtor: Quinta dos Roques - Vitivinicultura e Agropecuária, Lda
Álcool: 13.5%
Enólogo: Rui Reguinga
Nota de Prova: Cor citrina pálida e nariz muito fresco e floral, agradavelmente envolvido com delicadas notas cítricas e alguma fruta tropical madura, na boca é um vinho muito equilibrado, com bom volume e uma estrutura interessante, conta com um paladar cheio de fruta, além de um delicado toque amanteigado e subtis nuances de barrica, o final de boca é prolongado.
Classificação Pessoal: 16
Quinta dos Roques Encruzado 2012 (Branco)

Região: DOC Dão
Castas:
Encruzado
Produtor: Quinta dos Roques - Vitivinicultura e Agropecuária, Lda
Álcool: 13.5%
Enólogo: Rui Reguinga
Nota de Prova: Cor pálida e nariz fino, onde se destacam os atractivos aromas cítricos e de fruta tropical madura, apoiados em delicadas mas sugestivas notas minerais, na boca é um vinho volumoso e untuoso, além de estruturado e complexo, conta com um paladar muito mineral, além de frutado e onde a barrica denota uma elegãncia que não passa despercebida, o final de boca tem um comprimento e uma persistência bem prolongados.
Classificação Pessoal: 16.5

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