• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 19 de março de 2014

3079 - Quinta do Javali Old Vines 2010 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão, Touriga Nacional e Vinhas Velhas
Produtor: Sociedade Agrícola Quinta do Javali, Lda
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 14.5%
Enólogo: António Mendes
Notas de Prova: Apresenta uma cor praticamente opaca no centro e um rebordo de tonalidade rubi, o nariz revela elegância e profundidade, com os aromas de fruta preta a surgirem misturados com evidentes notas de especiarias, algum chocolate e até couro, num fundo mais mineral e onde a barrica revela uma enorme qualidade, na boca é um vinho complexo, estruturado e com taninos bem presentes, conta com um paladar cheio, onde a fruta madura e as notas apimentadas e especiadas casam na perfeição com a barrica, o final de boca é longo e de enorme persistência.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Outubro 2015

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Outubro 2014

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Junho 2014

Classificação Pessoal: ......................................17.5
• Data da Prova: Janeiro 2014

Rótulo: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão, Touriga Nacional. Lagares. Pisa a pé. 20 meses Carvalho 100% Francês. Sem filtração.

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