• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 12 de março de 2014

Prova do Vinho tinto Quinta do Javali Reserva 2010 (Nov/2013)


No passado dia 14/11/2013, realizei uma Prova do vinho tinto Quinta do Javali Reserva 2010 do produtor Quinta do Javali do Douro

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento à Distribuidora QWG Unipessoal, Lda pelo interesse demonstrado em divulgar este vinho no Blog Os Vinhos.

Quinta do Javali Reserva 2010 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinto Cão
Produtor: Sociedade Agrícola Quinta do Javali, Lda
Álcool: 14%
Enólogo: António Mendes
Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi intensa e um nariz rico em aromas de fruta preta aliadas a delicadas notas florais e sugestivas sugestões de especiarias e barrica, na boca é um vinho equilibrado e estruturado, com um volume interessante e taninos firmes, conta com um paladar muito frutado e especiado, num fundo ligeiramente apimentado, termina com um final de boca de comprimento e persistência de expressão média/alta.
Classificação Pessoal: 16

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