• Pedro Rafael Barata
  • prtbarata@gmail.com
  • O objectivo deste Blog não é mais do que uma "Montra Pessoal" de vinhos provados. Visitem e Comentem!
  • Caro Produtor, se tem interesse em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos, clique aqui!
  •     
        
  • RSS







Todos os Vinhos Provados no Blog Os Vinhos (4493)
Todos os Vinhos Provados em Eventos de Provas de Vinhos (3654)

sexta-feira, 9 de maio de 2014

3141 - Quinta da Bacalhôa 2010 (Branco)



Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Semillon, Alvarinho e Sauvignon Blanc
Produtor: Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A.
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 14%
Enólogo: Filipa Tomaz da Costa e Vasco Penha Garcia
Notas de Prova: Cor dourada e nariz agradavelmente preenchido por notas especiadas aliadas à fruta madura e um delicado toque de fumo e frutos secos, na boca é um vinho com bom volume, uma ligeira mas agradável evolução e uma acidez bem presente, revela um paladar cremoso e untuoso, com a fruta e as notas de barrica envolvidas em delicadas sugestões citrinas, o fina de boca é relativamente prolongado.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Julho 2013

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Dezembro 2011

Classificação Revista Escanção: ........................90*
• Data da Prova: Maio 2011 / Junho 2011
* Classificação de 0-100


Rótulo: Das vinhas localizadas na Quinta da Bacalhôa, em Vila Fresca de Azeitão seleccionámos as castas Sémillon, Alvarinho e Sauvignon Blanc, as quais benefeciaram de condições naturais para uma maturação óptima. Este vinho fermentou e estagiou parcialmente em barricas novas de carvalho francês, cerca de seis meses. Apresenta uma cor dourada, aromas complexos de fruta, com notas de maracujá e alperce, de carácter floral lembrando tília, e mel. Na boca, a par de uma elegância notável, apresenta uma estrutura complexa, firme e persistente.

Etiquetas: , , , , , ,