• Pedro Rafael Barata
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quinta-feira, 26 de junho de 2014

3205 - Consensus 2012 (Branco)



Região: Regional Lisboa
Castas: Arinto e Chardonnay
Produtor: DFJ Vinhos, SA
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 12.5%
Enólogo: José Neiva Correia
Notas de Prova: Cor amarela de média intensidade e nariz agradavelmente marcado pela fruta madura aliada a delicadas notas de frutos secos e alguma baunilha, na boca é um vinho equilibrado, com uma acidea agradável e uma estrutura interessante, o paladar revela fruta madura e alguma tosta, bem como algumas ligeiras nuances vegetais, o final de boca tem um comprimento acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2013

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Outubro 2013

Rótulo: Lisboa é a região mais ocidental da Europa. Aqui as frescas brisas atlânticas e as muitas e prolongadas horas de sol aliam-se para produzir uvas perfeitas. Metade deste Consensus foi produzido com Arinto que fermentou em inox. Os outros 50% resultam de duas partes iguais de Arinto e Chardonnay que vinificaram separadamente em barricas novas de carvalho francês da Seguin Moreau. Este é o lote que foi mais apreciado e definido por José Neiva Correia, em busca de um branco rico, elegante e saboroso, excelente para partilhar com a família e amigos. DFJ - A empresa premiada 2 vezes "Red wine of the year" no IWC Londres. DFJ - A Empresa de Vinhos de 2004 Revista de Vinhos. Enólogo: José Neiva Correia.

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