#daowinelover - Touriga Nacional Day no Restaurante Claro! - Parte I (Nov/2013)

No passado dia 23/11/2013, participei no Evento #daowinelover - Touriga Nacional Day, que decorreu no Restaurante Claro! em Paço de Arcos, situado no Hotel Solar das Palmeiras.

Esta prova de vinhos foi organizada pelos Bloggers Miguel Pereira (Blog Pingamor) e Rui Miguel (Blog Pingas no Copo) e contou com a presença de 12 Produtores do Dão:
- Agriema, Lda - Christelle e Casimir Da Silva
- António Lopes Ribeiro Wines, Lda
- Dão Sul - Sociedade Vitinícola, SA
- Caminhos Cruzados, Lda
- Julia Kemper
- Magnum - Carlos Lucas, Vinhos Lda
- O Abrigo da Passarela, Lda
- Peter Viktor Eckert - Quinta das Marias
- Quinta de Lemos - Produção e Comercialização de Vinhos, S.A.
- Quinta do Escudial - Vinhos, Lda
- Quinta dos Carvalhais - Sogrape Vinhos de Portugal, SA
- Quinta dos Roques - Vitivinicultura e Agropecuária, Lda.

Na 1ª parte deste Evento, cada Produtor presente teve a oportunidade de apresentar até 2 vinhos tintos, 100% Touriga Nacional.

Prova do Produtor Caminhos Cruzados, Lda comentada por Pedro Fonseca.

Caminhos Cruzados Touriga Nacional 2011 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional Produtor: Caminhos Cruzados, Lda Álcool: 14% Enólogo: António Narciso Nota de Prova: Cor rubi intensa e nariz dominado pelos aromas muito florais, cheio de violeta, fruta vermelha madura e um delicado toque especiado, na boca revela uns taninos sólidos e uma estrututra agradável, num perfil ainda muito jovem, conta com um paladar frutado e algo seco, terminando com um final de boca de comprimento médio/alto. Classificação Pessoal: 16

Prova do Produtor Magnum - Carlos Lucas, Vinhos Lda comentada por Lúcia Freitas.

Ribeiro Santo Touriga Nacional 2011 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional Produtor: Magnum - Carlos Lucas, Vinhos Lda Álcool: 13.5% Enólogo: Carlos Lucas Nota de Prova: Cor rubi intensa e nariz agradavelmente preenchido por aromas de fruta preta e do bosque, além de um delicado toque floral e vegetal, na boca é um vinho denso, algo seco e bem encorpado, revela um paladar muito frutado e especiado, com uma bela elegância, termina de uma forma prolongada. Classificação Pessoal: 16.5

Prova do Produtor O Abrigo da Passarela, Lda comentada por Paulo Nunes.

Casa da Passarela Touriga Nacional 2008 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional Produtor: O Abrigo da Passarela, Lda Álcool: -% Enólogo: Paulo Nunes Nota de Prova: Cor rubi de média densidade, o nariz revela aromas de fruta vermelha madura envolvidos com delicadas notas florais e um fino toque de pimenta, na boca é um vinho encorpado, com taninos firmes e um paladar muito frutado, além de levemente marcado pela madeira, o final de boca tem um comprimento médio/longo. Classificação Pessoal: 16

Villa Oliveira 2009 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional Produtor: O Abrigo da Passarela, Lda Álcool: 13.5% Enólogo: Paulo Nunes Nota de Prova: Cor rubi concentrada no centro e auréola de tonalidade violácea, o nariz revela elegância e umas belíssimas notas de frutos silvestres, além de notas florais e atractivas nuances minerais, na boca é um vinho elegante, encorpado, com taninos firmes e um paladar cheio de fruta negra e delicadas notas apimentadas, com a barrica a revelar-se muito envolvente, termina longo e de uma forma muito persistente. Classificação Pessoal: 17

Prova do Produtor António Lopes Ribeiro Wines, Lda comentada por António Lopes Ribeiro e Sara.

Casa de Mouraz Private Selection 2011 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional, Jaen e Vinhas Velhas Produtor: António Lopes Ribeiro Wines, Lda Álcool: 14% Enólogo: Luís Magalhães Nota de Prova: Cor rubi intensa e nariz agradavelmente marcado pelos aromas florais, fruta preta e um delicado toque vegetal, num fundo mais mineral e ligeiramente tostado, na boca é um vinho encorpado, complexo e elegante, tem um paladar muito frutado, enriquecido por sugestivas notas de barrica e alguma pimenta, entre outras especiarias, termina de uma forma prolongada. Classificação Pessoal: 16.5

Casa de Mouraz Private Selection 2009 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional, Jaen e Vinhas Velhas Produtor: António Lopes Ribeiro Wines, Lda Álcool: 14% Enólogo: Luís Magalhães Nota de Prova: Cor rubi de média concentração, o nariz revela aromas de fruta vermelha e um evidente toque vegetal, subtilmente complementado por um subtil floral e alguma mineralidade, na boca é um vinho com alguma estrutura, taninos ainda firmes e um paladar rico em fruta madura e notas de diversas especiarias, o final de boca tem um comprimento médio/longo. Classificação Pessoal: 16

Prova do Produtor Dão Sul - Sociedade Vitinícola, SA comentada por Luis Santos.

Cabriz Touriga Nacional 2010 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional Produtor: Dão Sul - Sociedade Vitinícola, SA Álcool: 14.5% Enólogo: Carlos Lucas Nota de Prova: Cor rubi no centro e auréola de tonalidade avioletada, o nariz revela agradáveis notas florais envolvidas com a fruta madura e subtis notas de especiarias, num fundo mais vegetal e ligeiramente marcado pela barrica, na boca é um vinho muito jovem, algo austero e seco, com taninos bem presentes, conta com um paladar cheio de fruta negra, um certo especiado e ainda delicadas notas minerais e de barrica, o final de boca é longo. Classificação Pessoal: 16

Casa de Santar Touriga Nacional 2010 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional Produtor: Dão Sul - Sociedade Vitinícola, SA Álcool: 14% Enólogo: Pedro Vasconcellos e Souza Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi intensa e um nariz rico em fruta vermelha madura, além de delicadas notas florais e especiarias, num fundo ligeiramente químico, na boca é um vinho encorpado e muito estruturado, com taninos firmes e um paladar cheio, onde a fruta negra e as notas vegetais se confudem com a barrica, o final de boca é prolongado. Classificação Pessoal: 16.5

Prova do Produtor Agriema, Lda - Christelle e Casimir Da Silva comentada por Christelle da Silva e Casimir da Silva.

Fonte do Gonçalvinho Touriga Nacional 2010 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional Produtor: Agriema, Lda - Christelle e Casimir Da Silva Álcool: 13% Enólogo: António Narciso Nota de Prova: Cor rubi carregada no centro e com um rebordo de tonalidade violácea, o nariz revela imensas notas florais e frutos do bosque, tudo muit fresco, misturados com algumas especiarias e um delicado toque mineral, na boca é um vinho com estrutura, volume e uma agradável elegância, conta com um paladar frutado e especiado e uns taninos sólidos, o final de boca é longo e persistente. Classificação Pessoal: 16.5

Prova do Produtor Julia Kemper comentada por Julia Kemper.

Julia Kemper Touriga Nacional 2010 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional Produtor: Julia Kemper Álcool: 13.5% Enólogo: Vines & Wines Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi profunda no centro e uma auréola de tonalidade avermelhada/violeta, o nariz revela imensas notas florais e aromas de frutos do bosque, misturados com delicadas notas de especiarias e também vegetais, na boca é um vinho equilibrado, com taninos sólidos e um volume intenso, no paladar destaca-se a fruta madura envolvida com a barrica e delicadas notas vegetais, terminando com um final de boca prolongado. Classificação Pessoal: 16.5

Prova do Produtor Peter Viktor Eckert - Quinta das Marias comentada por Peter Vickert.

Quinta das Marias Reserva Touriga Nacional 2007 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional Produtor: Peter Viktor Eckert - Quinta das Marias Álcool: 13.5% Enólogo: António Narciso Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi intensa e um nariz cheio de fruta vermelha madura, envolvida com delicadas notas florais e uma fina especiaria, num fundo subtilmente marcado pela barrica, na boca é um vinho muito elegante, volumoso e com taninos já polidos, no paladar destaca-se um conjunto muito frutado, harmonioso e onde madeira está muito bem integrada com a fruta e com um leve toque especiado, termina longo e com uma persistência média/alta. Classificação Pessoal: 16.5

Quinta das Marias Reserva Touriga Nacional 2011 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional Produtor: Peter Viktor Eckert - Quinta das Marias Álcool: 15% Enólogo: António Narciso Nota de Prova: Cor intensa de tonalidade rubi, o nariz revela imensas notas vegetais e florais, agradavelmente envolvidas pela fruta vermelha madura e por elegantes notas de barrica, na boca é um vinho volumoso, muito jovem e encorpado, com taninos firmes mas ao mesmo tempo sedosos, conta com um paladar muito frutado e especiado, num conjunto elegante e muito fresco, o final de boca é bem prolongado. Classificação Pessoal: 16.5

Prova do Produtor Quinta de Lemos - Produção e Comercialização de Vinhos, S.A. comentada por Eduardo Figueiral.

Quinta de Lemos Touriga Nacional 2007 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional Produtor: Quinta de Lemos - Produção e Comercialização de Vinhos, S.A. Álcool: 14.5% Enólogo: Hugo Chaves Nota de Prova: Cor rubi muito carregada, no nariz destacam-se as notas florais misturadas com a fruta vermelha madura, notas vegetais, alguma menta e ainda diversas especiarias, com breves apontamentos tostados a conferirem uma notável elegância, na boca é um vinho volumoso, elegante e com uma estrutura imensa, revela uns taninos sedosos e conta com um paladar cheio de fruta madura, onde a barrica mostra-se muito bem casada com a fruta, o final de boca é prolongado e de enorme persistência. Classificação Pessoal: 17.5

Quinta de Lemos Touriga Nacional 2009 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional Produtor: Quinta de Lemos - Produção e Comercialização de Vinhos, S.A. Álcool: 14.5% Enólogo: Hugo Chaves Nota de Prova: Cor rubi carregada e nariz cheio de fruta vermelha bem madura, aromas de violeta e um delicado toque vegetal, num fundo mais especiado e onde a barrica revela subtileza, na boca é um vinho muito elegante, encorpado, volumoso e aveludado, o paladar continua amplamente dominado pela fruta, além de revelar uma bela frescura floral e de menta, termina longo, quer no comprimento, quer na persistência. Classificação Pessoal: 16.5

Prova do Produtor Quinta do Escudial - Vinhos, Lda comentada por Marques da Silva.

Quinta do Escudial Touriga Nacional 2011 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional Produtor: Quinta do Escudial - Vinhos, Lda Álcool: 14% Enólogo: Vines & Wines Nota de Prova: Cor rubi intensa no centro e auréola de tonalidade violácea, no nariz destaca-se a frescura dos aromas florais misturados com a fruta vermelha, na boca é um vinho cheio, muito limpo e elegante, com a fruta madura agradavelmente envolvida com notas florais e um leve toque vegetal, o final de boca tem um comprimento médio/longo. Classificação Pessoal: 16

Prova do Produtor Quinta dos Carvalhais - Sogrape Vinhos de Portugal, SA comentada por Beatriz Cabral de Almeida.

Quinta dos Carvalhais Touriga Nacional 2010 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional Produtor: Quinta dos Carvalhais - Sogrape Vinhos de Portugal, SA Álcool: 13% Enólogo: Manuel Vieira Nota de Prova: Cor rubi no centro e auréola avermelhada, o nariz revela frescas notas vegetais e florais, bem como um delicado toque de fruta vermelha madura, num fundo mais especiado e tostado, na boca é um vinho com um belo volume, uma estrutura bem definida e taninos firmes, o paladar apresenta-se bem preenchido prela fruta e por delicados apontamentos vegetais, tudo muito bem envolvido com a madeira, termina com um comprimento médio/longo. Classificação Pessoal: 16.5

Quinta dos Carvalhais Touriga Nacional 1998 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional Produtor: Quinta dos Carvalhais - Sogrape Vinhos de Portugal, SA Álcool: 13% Enólogo: Manuel Vieira Nota de Prova: Cor granada de média intensidade, o nariz revela sugestivas notas de couro e alguma resina, bem com fruta muito madura e em passa, além de um delicado toque vegetal seco e madeira velha bem presente, na boca é um vinho delicado, evoluído mas ainda com uma boa acidez, os taninos ainda revelam alguma firmeza e o paladar está ainda frutado mas muito mais especiado, termina de uma forma bem satisfatória tendo em conta a sua idade. Classificação Pessoal: 16.5

Prova do Produtor Quinta dos Carvalhais - Sogrape Vinhos de Portugal, SA comentada por Luis Lourenço.

Quinta dos Roques Touriga Nacional 2002 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional Produtor: Quinta dos Roques - Vitivinicultura e Agropecuária, Lda Álcool: 13% Enólogo: Rui Reguinga Nota de Prova: Cor granada intensa e nariz dominado pelo couro, pela forte componente vegetal e ainda por algumas notas resinosas, na boca é um vinho seco, cheio de couro e fruta em passa, sendo já notória uma certa evolução, dá ainda muito prazer, termina com um comprimento mediano. Classificação Pessoal: 15.5

Quinta dos Roques Touriga Nacional 2011 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional Produtor: Quinta dos Roques - Vitivinicultura e Agropecuária, Lda Álcool: 14% Enólogo: Rui Reguinga Nota de Prova: Cor profunda no centro e auréola de tonalidade violácea, o nariz revela imensos aromas florais, nomeadamente violetas, frutos silvestres e um ligeiro toque vegetal seco, na boca é um vinho encorpado, com volume e complexidade, o paladar revela uma forte componente de fruta madura, alguma tosta e ainda um leve toque apimentado, o final de boca é longo e muito persistente. Classificação Pessoal: 17