• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 23 de julho de 2014

Prova do Vinho branco Periquita 2013 (Abr/2014)


No passado dia 27/04/2014, realizei uma Prova do Vinho branco Periquita 2013 do produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. da região Península de Setúbal.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Periquita 2013 (Branco)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas:
Moscatel de Setúbal, Verdelho, Viognier e Viosinho
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Álcool: 12.5%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Nota de Prova: Cor citrina e nariz delicadamente preenchido por aromas de fruta tropical madura, um ligeiro toque floral e ainda subtis sugestões limonadas e vegetais, na boca é um vinho fresco, com uma acidez correcta e um paladar algo seco, onde a fruta e as notas cítricas dominam, o final de boca tem um comprimento curto.
Classificação Pessoal: 15

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