• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 27 de agosto de 2014

Prova do Vinho tinto José de Sousa Mayor 2011 (Mai/2014)


No passado dia 24/05/2014, realizei uma Prova do vinho tinto José de Sousa Mayor 2011 do produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. da região do Alentejo.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

José de Sousa Mayor 2011 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas:
Grand Noir, Trincadeira e Aragonez
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Álcool: 14.5%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Nota de Prova: Cor rubi de tonalidade avermelhada, no nariz realce para a sua frescura, com os aromas florais e apimentados muito bem envolvidos com a fruta vermelha madura, algum café e delicadas notas de barrica, na boca é um vinho encorpado e com bom volume, de taninos finos e um paladar cheio de fruta negra e notas especiadas, com um leve toque achocolatado a conferir complexidade ao conjunto, termina com um final de boca prolongado e uma persistência bem acima da média.
Classificação Pessoal: 17

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