• Pedro Rafael Barata
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sábado, 20 de setembro de 2014

3315 - Herdade do Peso Reserva 2011 (Tinto)



Região: DOC Alentejo
Castas: Alicante Bouschet, Syrah e Trincadeira
Produtor: Sogrape Vinhos de Portugal, SA
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Luis Cabral de Almeida
Notas de Prova: Cor granada de intensidade média e nariz algo evoluído ao início mas que aos poucos vai apresentando notas de madeira velha e especiarias, bem como algum café e um ligeiro toque fumado, num fundo dominado pelo couro e por diversos frutos pretos, na boca é um vinho relativamente encorpado e com taninos finos, com a sua evolução a revelar-se notória, no paladar sobressai a fruta vermelha e preta bem maduras e subtilmente envolvidas pela barrica, com as notas de couro a dominarem o conjunto, o final de boca termina de uma forma prolongada.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Março 2018

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Outubro 2013

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............17.5
• Data da Revista: Setembro 2014 / Outubro 2014

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Fevereiro 2014

Rótulo: Cor vermelha profunda. Aroma intenso e complexo a frutos vermelhos, com notas a especiarias e balsâmicas. Elegante, complexo e com taninos suaves e densos. Evolui bem por 4-6 anos. Engarrafado sem tratamento pelo frio para conservar a sua qualidade. Pode formar ligeiro depósito. Deve de ser decantado. Pratos de carne condimentados, caça e queijos intensos. Aragonez, Alfrocheiro, Alicante Bouschet. Beber a 16ºC-18ºC. Barricas de carvalho (12 meses) e garrafa (1 ano). Alicante Bouschet, Syrah e Trincadeira.

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