3326 - Roquette & Cazes 2011 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto / Jean Michel Cazes
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Daniel Llose e Manuel Lobo
Notas de Prova: Cor rubi muito concentrada no centro e uma fina auréola de tonalidade violeta, o nariz revela expressivos aromas de frutos silvestres, acompanhados por frescas notas florais e até vegetais, tudo agradavelmente integrado com elegantes notas de especiarias e barrica, na boca é um vinho volumoso, encorpado e complexo, conta com uns taninos finos e um paladar cheio de fruta madura e notas de violetas, além de diversas sugestões especiadas e onde a barrica denota uma grande qualidade, o final de boca é longo.

Classificação Pessoal: ......................................18
• Data da Prova: Fevereiro 2018

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Dezembro 2013

Rótulo: O Projecto: Família Roquette (Crasto - Douro - Portugal) e Família Cazes (Château Lynch-Bages - Bordeaux - França) juntos na produção de vinhos únicos no Vale do Douro. Castas: Touriga Nacional + Touriga Franca + Tinta Roriz. Estágio: 18 meses em barricas de carvalho Francês. Serviço: Decantar previamente. Servir a 17ºC. Acompanha bem pratos de carne no forno e caça. Notas de Prova: Aromas a frutos do bosque e violetas, com notas de madeira bem integradas. Encorpado, proporcionando um final longo e macio. Três castas, duas famílias, um Terroir. Touriga Nacional, Tinta Roriz & Touriga Franca.