Jantar (mais um...) de Bloggers e não só... (Jun/2014)

No passado dia 06/06/2014, teve lugar mais um Jantar onde se juntaram alguns Bloggers de Vinho e não só.

Durante o jantar e respectiva Prova de Vinhos estiveram presentes os seguintes Bloggers:
- Pedro Rafael Barata (Blog Os Vinhos)
- Carlos Janeiro (Blog Comer, Beber e Lazer)
- João Pedro Carvalho (Blog Copo de 3)
- Francisco Damião de Brito (Blog Vinho do Porto Vintage)
e ainda Arnaud Stevenot.

O Evento realizou-se com a apresentação e degustação dos vários vinhos (alguns em Prova Cega) que cada um teve a oportunidade de trazer consigo.


Vinhos degustados durante o Jantar:

Schloss Lieser Riesling Kabinnet 2009 (Branco) Região: Alemanha Castas: Riesling Produtor: Weingut Schloss Lieser Álcool: 12% Enólogo: Thomas Haag Nota de Prova: Cor citrina e nariz rico em aromas apetrolados e citrinos maduros, envolvidos numa evidente componente mineral e fumada, na boca é um vinho extremamente seco, com uma bela acidez e um toque vegetal e cítrico marcantes, termina com um comprimento e uma persistência de expressão média mas muito agradáveis. Classificação Pessoal: 16

Areias Gordas Late Harvested Fernão Pires 2009 (Branco) Região: DOC Tejo Castas: Fernão Pires Produtor: Sociedade Agrícola de Areias Gordas, Lda Álcool: 13% Enólogo: Tomaz Vieira da Cruz Nota de Prova: Cor alaranjada e nariz medianamente preenchido por aromas de laranja cristalizada, frutos secos e ainda um leve toque floral, na boca é um vinho com alguma acidez, um paladar frutado, mais uma vez a laranja cristalizada está dominante, e ligeiramente melado, termina com um comprimento curto/médio e uma persistência de expressão mediana. Classificação Pessoal: 15.5

Misa Fino FM (Xerez) Região: Espanha Castas: Palomino Fino Produtor: Marques de Misa Álcool: -% Enólogo: - Nota de Prova: Cor âmbar com relativa concentração e nariz rico em aromas de madeira velha e algum queimado, bem como delicadas notas torradas e de frutos secos, na boca denota uma evolução já muito presente e um paladar fumado e seco, com alguma fruta em passa, termina de uma forma curta de comprimento persistência mediana. Classificação Pessoal: 14

Collares Visconde de Salreu Colheita 1955 (Branco) Região: DOC Estremadura Castas: Malvasia Fina e outras Produtor: Caves Visconde de Salreu D. J. Silva, Lda Álcool: -% Enólogo: - Nota de Prova: Cor atijolada e nariz muito evoluido, com leves aromas de fruta cozida e algum mel, na boca é um vinho já com pouca força, acidez a espaços e um paladar pouco e curto de boca. Classificação Pessoal: 9

Dr. Loosen Graacher Himmelreich Riesling Spätlese 2007 (Branco) Região: Alemanha Castas: Riesling Produtor: Weingut Dr. Loosen Álcool: 8.5% Enólogo: Ernst Loosen Nota de Prova: Cor citrina e nariz muito fresco e fumado, que faz lembrar algum biscoito e delicadas notas citrinas maduras, além de uma mineralidade muito forte, na boca é um vinho elegante, harmonioso e com uma acidez bem presente, no paladar destacam-se as notas minerais e fumadas, bem como um subtil toque citrino, o final de boca apresenta um comprimento prolongado. Classificação Pessoal: 16.5

Poliphonia Signature 2007 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Petit Verdot e Aragonez Produtor: Granacer, S.A. Álcool: 14% Enólogo: Pedro Baptista Nota de Prova: Cor granada intensa no centro e auréola delicadamente acastanhada, no nariz destacam-se as notas fumadas e de couro, misturadas com a fruta preta, um certo mentolado e também delicados aromas balsâmicos e compotados, na boca é um vinho ligeiramente evoluído, com um volume agradável e uma estrutura bem presente, os taninos estão bem redondos e o paladar apresenta fruta preta madura e diversas notas especiadas e de barrica, termina com um final de boca de comprimento médio/alto. Classificação Pessoal: 16.5

Vinha Paz Reserva 2009 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro Produtor: António Canto Moniz, Unipessoal, Lda Álcool: 14.5% Enólogo: João Paulo Gouveia, Carlos Silva e Miguel Oliveira Nota de Prova: Apresenta uma bonita cor rubi, muito concentrada no centro e com uma auréola de tonalidade violácea, no nariz sobressaem os aromas florais, a fruta preta e diversas especiarias, além de um leve toque de cacau, delicadas nuances de vegetal seco e ainda alguma barrica, na boca é um vinho jovem, com uma textura sedosa e uma complexidade muito interessante, conta com um paladar muito frutado e especiado, embora a madeira ainda esteja muito presente como que a pedir mais tempo em garrafa, o final de boca é prolongado. Classificação Pessoal: 17

Mythos 2008 (Tinto) Região: DOC Tejo Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Cabernet Sauvignon Produtor: Quinta do Casal da Coelheira Álcool: 14% Enólogo: Nuno Falcão Rodrigues Nota de Prova: Cor rubi intensa e muito concentrada no centro, acompanhada por uma auréola de tonalidade violeta brilhante, no nariz sobressai a fruta preta e as notas de pimento, bem como evidentes aromas de barrica e especiarias, na boca é um vinho complexo, jovem e com taninos sólidos, denota uma forte estrutura e um paladar frutado e apimentado, apoiado em evidentes nuances vegetais, termina com um final de boca de comprimento e persistência prolongados. Classificação Pessoal: 16.5

Tinta Amarela Parcela Valdemedel 2012 (Tinto) Região: Espanha Castas: Tinta Amarela Produtor: Envínate Álcool: 13.5% Enólogo: Laura Ramos, José Martínez, Roberto Santana e Alfonso Torrent Nota de Prova: Apresenta uma cor brilhante, de tonalidade granada e avermelhada, o nariz revela ricos e frescos aromas de fruta vermelha misturados com um delicado toque floral e vegetal, num fundo onde subtilmense se acomoda a barrica, na boca é um vinho muito equilibrado, com taninos redondos e uma elegância muito agradável, conta com paladar muito frutado, além de especiado e até algo guloso, termina com um comprimento médio/alto e uma persistência apaixonante. Classificação Pessoal: 17

Château du Glana Saint-Julien 1998 (Tinto) Região: França Castas: Cabernet Sauvignon e Merlot Produtor: Château du Glana Saint-Julien Propriétare Álcool: 13% Enólogo: Christophe Ollivier Nota de Prova: Apresenta uma cor aberta, de tonalidade granada, o nariz revela evidentes aromas de pimentos, acompanhados por alguna fruta madura e notas vegetais, na boca é um vinho que surpreende pelo vigor que ainda apresenta, bemm como a solidez dos seus taninos, no paladar destaca-se a sua componente vegetal e apimentado, além da fruta e subtis notas vegetais o final de boca conta com um comprimento e persistência ligeiramente prolongados. Classificação Pessoal: 15.5

Quinta do Além Tanha Vinhas Velhas 2004 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Vinhas Velhas, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Amarela, Touriga Franca e Tinta Carvalha Produtor: Quinta dos Avidagos, Lda Álcool: 14.5% Enólogo: Rui Cunha Nota de Prova: Cor rubi de média concentração no centro, o nariz revela imensos aromas de fruta preta envolvidos com sugestivas notas de barrica, além de breves apontamentos de chocolate e pimenta preta, na boca é um vinho muito equilibrado, com taninos polidos e um paladar cheio de elegância, rico em fruta negra e diversas especiarias, pimenta e cravinho, entre outras, o final de boca termina de uma forma prolongada e persistente. Classificação Pessoal: 17

José Maria da Fonseca Garrafeira TE 1992 (Tinto) Região: VQPRD Arrábida Castas: Castelão Francês e Cabernet Sauvignon Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. Álcool: 13% Enólogo: Domingos Soares Franco Nota de Prova: Apresenta uma cor granada de média concentração e um nariz fino, onde a fruta em passa e madura aparecem aliadas com um delicado toque balsâmico e até vegetal, na boca é um vinho delicado e muito redondo, com uma notória evolução, ainda assim é por demais evidente uma boa dose de fruta, num paladar algo seco e vegetal, termina de uma forma mediana. Classificação Pessoal: 16

Éclat Botrytis Semillon 2011 (Branco) Região: Chile Castas: Semillon Produtor: Valdivieso Vineyard Álcool: 9% Enólogo: Brett Jackson Nota de Prova: Cor amarela brilhante, com leves apontamentos dourados, no nariz destacam-se as notas florais, principalmente líchias e algum mel, bem como subtis notas de pêssego, na boca revela uma acidez correcta e um paladar menos expressivo que o nariz, onde surge apenas algum mel e flores, termina algo curto, de comprimento e persistência. Classificação Pessoal: 14

Ferreira Branco 10 Anos (Porto) Região: Douro Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cão e Tinta Amarela Produtor: Sogrape Vinhos de Portugal, SA Álcool: 20% Enólogo: Luis Sottomayor Nota de Prova: Cor castanha/avermelhada e nariz rico em notas meladas e frutos secos, bem como delicados aromas de laranja cristalizada e leves especiarias, na boca é um vinho envolvente, equilibrado e atractivo, revela uma acidez bem presente e um paladar frutado e especiado, terminando com um final de boca relativamente prolongado. Classificação Pessoal: 16

Fonseca 10 Anos (Porto) Região: Douro Castas: Várias Produtor: Fonseca Guimaraens - Vinhos, SA Álcool: 20% Enólogo: David Guimaraens Nota de Prova: Apresenta uma cor avermelhada, algo acastanhada, no nariz domina a fruta madura, acompanhada por breves notas de especiarias e alguma madeira, na boca é um vinho sedutor, com uma agradável acidez e um volume médio/alto, conta com um paladar muito frutado e especiado e termina de uma forma prolongada. Classificação Pessoal: 16

Quinta do Infantado LBV 2008 (Porto) Região: Douro Castas: Tinta Barroca, Tinta Francisca, Tinta Roriz e Touriga Nacional Produtor: Quinta do Infantado, Vinhos do Produtor, Lda Álcool: 19.5% Enólogo: Fátima Ribas Nota de Prova: Cor rubi intensa e nariz rico em fruta preta madura e evidentes aromas especiados, na boca é um vinho jovem, guloso e volumoso, conta com um paladar cheio de fruta negra e subtis notas achocolatadas e de madeira, o final de boca termina de uma forma prolongada. Classificação Pessoal: 16

Royal Oporto Santa Martha (Porto) Região: Douro Castas: Várias Produtor: Real Companhia Velha - Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro, S.A Álcool: -% Enólogo: - Nota de Prova: Cor levemente acastanhada e nariz evoluído, onde as notas de fruta em passa e madeira velha se misturam com alguns frutos secos, na boca é um vinho fácil, com um paladar ligeiramente frutado e um corpo já mediano, termina com um final de boca curto de comprimento e persistência. Classificação Pessoal: 15