Prova do Vinho branco Vale da Mata 2013 (Jul/2014)

No passado dia 09/07/2014, realizei uma Prova do vinho branco Vale da Mata 2013, da região de Lisboa, do produtor Herdade do Rocim.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Herdade do Rocim pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Vale da Mata 2013 (Branco) Região: Regional Lisboa Castas: Arinto, Vital e Viosinho Produtor: Herdade do Rocim Álcool: 13% Enólogo: Catarina Vieira e Pedro Ribeiro Nota de Prova: Cor amarelo suave e nariz a denotar uma agradável fineza de aromas, onde a fruta madura se envolve de uma forma muito elegante com delicados aromas de fumo e tosta, além de breves sugestões vegetais e minerais, na boca é um vinho com uma agradável estrutura e um belo volume, conta com um paladar muito frutado e especiado, bem como algo cítrico e mineral, terminando com um final de boca prolongado. Classificação Pessoal: 16.5