• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 31 de dezembro de 2014

3432 - Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2010 (Tinto)



Região: Austrália
Castas: Shiraz
Produtor: Penfolds Wines
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Peter Gago
Notas de Prova: Cor rubi profunda e concentrada, o nariz apresenta-se cheio de aromas de fruta negra, ameixas, cerejas e amoras, misturados com delicadas notas florais, minerais e algum café, num fundo dominado pelas especiarias e pela barrica, muito elegante, na boca é um vinho denso, estruturado, encorpado e volumoso, revela uns taninos firmes mas sedutores e um paladar rico em fruta madura, notas de chocolate e pimenta entre outras especiarias, o final de boca é prolongado e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Fevereiro 2014

Rótulo: Penfolds Bin 28 helps define the proven synergy between rich South Australian Shiraz and well integrated American oak derived from 12 months barrel maturation. It is Penfolds' oldest Bin wine. As with all Bin 28 wines , this wine will benefit from careful cellaring. We invite you to explore the Penfolds range and discover a success story more than 165 years old. Penfolds wines are establisehd 1844. The Penfolds Bin collection of wines began at 1959, part of a modern era of Penfolds innovation that has resulted in a diverse family of wine with ageless appeal. Each Bin wine bears the distinctive Penfolds quality stamp whilst exhibiting a unique styleof its own.

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