• Pedro Rafael Barata
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sexta-feira, 30 de janeiro de 2015

3465 - Quinta do Quetzal Reserva 2011 (Branco)



Região: DOC Alentejo
Castas: Antão Vaz
Produtor: Quinta do Quetzal - Sociedade Agrícola, Lda
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Rui Reguinga e José Portela
Notas de Prova: Cor amarela intensa e nariz rico em aromas de tosta e baunilha, apoiados por delicadas notas de frutos secos e alguma fruta tropical madura, na boca é um vinho com alguma estrutura e marcado por um leve toque amanteigado, conta com um volume interessante e um paladar frutado e especiado, além de ligeiramente citrino, o final de boca tem um comprimento e uma persistência de expressão média/alta.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Abril 2014

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .17.3
• Data da Revista: Dezembro 2013 / Setembro 2014

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Dezembro 2012

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............17
• Data da Revista: Dezembro 2012

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .17.3
• Data da Revista: Novembro 2012 / Dezembro 2012

Rótulo: Nas suaves encostas de solos xistosos, junto à Vila de Frades, Vidigueira, foram produzidas as uvas da casta Antão Vaz, que deram origem a este Quinta do Quetzal Branco Reserva. Fermentado em barricas novas de carvalho francês e americano, exibe um aroma complexo onde se misturam notas de fruta tropical com as notas da madeira onde fermentou. Na boca, a esta complexidade, junta-se uma frescura agradável, que prolonga o prazer da sua degustação. Servir a 10/12ºC. Consumir ou guardar entre 3/5 anos.

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