• Pedro Rafael Barata
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domingo, 18 de janeiro de 2015

Prova do Vinho branco Assobio 2013 (Set/2014)


No passado dia 23/09/2014, realizei uma Prova do vinho branco Assobio 2013 pertencente à Quinta dos Murças, o novo Projecto da Herdade do Esporão na região do Douro.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Esporão S.A. pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Assobio 2013 (Branco)

Região: DOC Douro
Castas:
Viosinho, Rabigato e Gouveio
Produtor: Esporão S.A.
Álcool: 13.5%
Enólogo: David Baverstock, Sandra Alves e Michael Wren
Nota de Prova: Cor citrina e nariz muito aromático, onde as frescas notas florais e de citrinos se misturam com a fruta madura e um ligeiro toque mineral, na boca é um vinho muito agradável, com uma acidez interessante e uma frescura sempre presente, conta com um paladar rico em fruta tropical e sugestões minerais e algo limonadas, o final de boca revela um comprimento e um persistência de expressão média.
Classificação Pessoal: 15.5

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