• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 21 de janeiro de 2015

Prova do Vinho tinto Dona Matilde 2010 (Set/2014)


No passado dia 23/09/2014, realizei uma Prova do Vinho tinto Dona Matilde 2010 do produtor Dona Matilde do Douro.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Quinta Dona Matilde pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Dona Matilde 2010 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Amarela
Produtor: Quinta Dona Matilde
Álcool: 13.5%
Enólogo: João Pissarra e José Maria Machado
Nota de Prova: Cor rubi de média concentração e nariz muito floral, com sugestivos aromas de frutos do bosque e algum fumo, além de um breve toque especiado, formando assim um conjunto atractivo, na boca é um vinho redondo, cheio de fruta e algo seco, revela um paladar relativamente encorpado, além de frutado, vegetal e até floral, num fundo dominado pelas diversas especiarias, o final de boca termina com um comprimento médio/alto.
Classificação Pessoal: 16

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