• Pedro Rafael Barata
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quinta-feira, 12 de fevereiro de 2015

3481 - Casa Burmester Reserva 2011 (Branco)



Região: DOC Douro
Castas: Gouveio, Rabigato e Viosinho
Produtor: J. W. Burmester & Cª, S.A.
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 14%
Enólogo: Francisco Gonçalves e Pedro Sá
Notas de Prova: Apresenta uma cor citrina e um nariz fresco, onde a fruta madura e as notas minerais e cítricas se envolvem de uma forma muito agradável, num fundo ligeiramente tostado, na boca é um vinho com estrutura e uma acidez bem presente, conta com um paladar dominado pela fruta madura, acompanhada por sugestivas nuances de tosta e uma certa mineralidade, termina de uma forma prolongada.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Março 2014

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .16
• Data da Revista: Novembro 2012 / Dezembro 2012

Rótulo: Simbolizando toda a história e tradição de uma casa bicentenária, o Casa Burmester Reserva é um vinho Douro D.O.C. Reserva de grande complexidade aromática, marcado pela presença de fruta e minerais harmoniosamente combinados com aromas de tosta. Cheio e estruturado no paladar, apresenta uma excelente acidez e notas de madeira perfeitamente integradas. Um néctar de grande carácter, ideal para acompanhar mariscos, pratos de peixe e carnes brancas. Vinho sujeito a criar depósito. Castas - Gouveio, Rabigato e Viosinho.

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