• Pedro Rafael Barata
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domingo, 1 de fevereiro de 2015

Prova do Vinho branco Olho de Mocho Reserva 2013 (Out/2014)


No passado dia 07/10/2014, realizei uma Prova do vinho branco Olho de Mocho Reserva 2013 do produtor Herdade do Rocim do Alentejo.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Herdade do Rocim pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Olho de Mocho Reserva 2013 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Antão Vaz
Produtor: Herdade do Rocim
Álcool: 13.5%
Enólogo: Catarina Vieira e Pedro Ribeiro
Nota de Prova: Apresenta uma bonita cor de tonalidade amarela e um nariz rico em aromas florais e de citrinos, misturados com a fruta madura e breves nuances abaunilhadas e minerais, na boca é um vinho agradável, muito jovem e com uma acidez bem presente, conta com um paladar cheio de fruta madura, notas limonadas e delicadamente vegetais, num fundo algo especiado, termina com um final de boca relativamente seco e com um comprimento e uma persistência acima da média.
Classificação Pessoal: 16.5

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