• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 18 de fevereiro de 2015

Prova do Vinho tinto José de Sousa 2011 (Nov/2014)


No passado dia 02/11/2014, realizei uma Prova do vinho tinto José de Sousa 2011 do produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. da região do Alentejo.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

José de Sousa 2011 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas:
Grand Noir, Trincadeira e Aragonez
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Álcool: 13.5%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Nota de Prova: Cor rubi de média intensidade no centro e nariz agradavelmente preenchido por aromas de frutos silvestres e delicadas notas florais e de especiarias, na boca é um vinho equilibrado, com alguma estrutura e um paladar frutado e especiado, além de vegetal e até floral, o final de boca revela um comprimento médio e uma persistência com alguma expressividade.
Classificação Pessoal: 15.5

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