• Pedro Rafael Barata
  • prtbarata@gmail.com
  • O objectivo deste Blog não é mais do que uma "Montra Pessoal" de vinhos provados. Visitem e Comentem!
  • Caro Produtor, se tem interesse em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos, clique aqui!
  •     
        
  • RSS







Todos os Vinhos Provados no Blog Os Vinhos (4340)
Todos os Vinhos Provados em Eventos de Provas de Vinhos (3527)

quarta-feira, 18 de março de 2015

3521 - Condessa de Santar 2011 (Branco)



Região: DOC Dão
Castas: Encruzado, Cerceal e Arinto
Produtor: Sociedade Agrícola de Santar, SA
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Pedro de Vasconcellos e Souza
Notas de Prova: Cor amarela e nariz muito elegante, onde os aromas cítricos e minerais se confundem com um certo fumado e delicadas notas vegetais e até florais, na boca é um vinho envolvente, cremoso e profundo, revela muita fineza e uma acidez bem presente, no paladar destaca-se a harmonia entre a barrica e a fruta, bem como delicadas notas de especiarias e um leve toque citrino, o final de boca é prolongado e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Março 2014

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Abril 2013

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .16.8
• Data da Revista: Dezembro 2013 / Setembro 2014

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Março 2014

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .16.8
• Data da Revista: Novembro 2012 / Dezembro 2012

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Abril 2012

Rótulo: A Casa de Santar orgulha-se de apresentar este vinho, maioritariamente elaborado a partir da casta Encruzado, que fermentou totalmente em barricas de carvalho francês e teve 3 meses de "bâttonage". Uma homenagem à Condessa de Santar, D. Maria Teresa Lancastre de Mello. Uma Família, uma Paixão.

Etiquetas: , , , , , ,