• Pedro Rafael Barata
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domingo, 22 de março de 2015

Prova do Vinho tinto Duas Quintas Reserva Especial 2007 (Out/2014)


No passado dia 03/10/2014, realizei uma Prova do vinho tinto Duas Quintas Reserva Especial 2007 do produtor Ramos Pinto do Douro.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Ramos Pinto pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Duas Quintas Reserva Especial 2007 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Vinhas Velhas
Produtor: Ramos Pinto
Álcool: 15%
Enólogo: João Nicolau de Almeida
Nota de Prova: Apresenta uma cor negra, praticamente opaca no centro e com uma fina auréola de tonalidade granada, o nariz revela elegantes aromas de fruta preta madura aliados a sugestivas notas fumadas e vegetais, de especiarias e também algum couro, num fundo mais mineral, apimentado e especiado, na boca é um vinho sedutor e envolvente, com taninos polidos e um corpo cheio, além de volumoso e estruturado, conta com um paladar muito especiado e tostado, com a fruta bem presente, bem como suaves nuances vegetais e subtis apontamentos achocolatados e balsâmicos, o final de boca é muito longo e de enorme persistência.
Classificação Pessoal: 17.5

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