Prova do Vinho tinto Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2012 (Nov/2014)

No passado dia 29/11/2014, realizei uma Prova do vinho tinto Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2012 do produtor Quinta do Crasto do Douro.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2012 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Vinhas Velhas Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto Álcool: 14.5% Enólogo: Manuel Lobo Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi muito intensa e concentrada no centro, com uma auréola de tonalidade avioletada, o nariz evidencia ricos aromas de frutos silvestres maduros e delicadas notas florais e de especiarias, acompanhadas por alguma tosta e por uma certa mineralidade, na boca é um vinho encorpado, estruturado e muito elegante, com uma textura cremosa e taninos finos, revela um paladar complexo, onde a fruta preta está dominante e muito bem secundada por delicadas notas de especiarias e tosta, terminando com um final de boca prolongado e persistente. Classificação Pessoal: 17.5