3563 - Fafide Reserva 2012 (Branco)

Região: DOC Douro
Castas: Códega de Larinho, Rabigato e Viosinho
Produtor: Rui Roboredo Madeira Vinhos S.A.
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Rui Roboredo Madeira
Notas de Prova: Cor amarelo pálido e nariz rico em notas de baunilha e tosta, agradavelmente secudandas por aromas de fruta madura e por um leve toque mineral, na boca é um vinho guloso, com uma acidez interessante e um paladar com algum volume, onde a fruta madura e delicadas notas tostadas e minerais aparecem bem integradas com um leve toque cítrico, o final de boca tem um comprimento mediano e uma persistência acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Julho 2014

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Abril 2014

Rótulo: Códega de Larinho (40%), Rabigato (30%), Viosinho (30%). Este vinho reflecte a nossa paixão pelo Douro Superior. As uvas foram vinificadas na Adega de São João da Pesqueira em madeira de carvalho Americano e Francês com agitação das borras - "battoage" -. Aroma: Marcadamente mineral, frutos exóticos e citrinos em equilíbrio com discretas notas de madeira. Paladar: Encorpado, fresco e amanteigado com final longo. Sugestão: Peixe assado, bacalhau, carnes brancas e queijos de pasta mole. Winemaker: Rui Roboredo Madeira. No coração do Alto Douro Vinhateiro, em São João da Pesqueira seleccionámos as uvas nas vinhas viradas a Sul/Poente, a uma altitude média de 500 metros.