• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 27 de abril de 2015

3569 - Quinta do Perdigão Reserva 2006 (Tinto)



Região: DOC Dão
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen e Alfrocheiro
Produtor: José Joaquim da Silva Perdigão
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 14%
Enólogo: José Perdigão e Vines & Wines
Notas de Prova: Apresenta uma cor granada de tonalidade rubi, o nariz revela evidentes aromas vegetais e de fruta vermelha muito madura aliados a breves notas de especiarias e algum cacau, na boca é um vinho vigoroso, com taninos bem presentes e um paladar rico em notas compotadas e especiadas, além de ser perceptível a barrica, o final de boca é prolongado e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Novembro 2014

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .17
• Data da Revista: Abril 2016 / Julho 2016

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Fevereiro 2013

Classificação Revista Escanção: ........................90*
• Data da Prova: Julho 2014 / Agosto 2014
* Classificação de 0-100


Rótulo: Vinho tinto de uvas das castas Touriga-Nacional 50%, Tinta-Roriz 20%, Jaen 20%, Alfrocheiro 10%. Cor grená profundo com reflexos púrpura, aroma de amora, framboesa, groselha, ginja e ameixa seca, casando-se com mentolados, canfora, ervas de provence, chá earl grey, cacau e noz. É intenso e muito fresco, com taninos finos estruturantes. É persisitente. Revela grande potencial de guarda - é memorável! Decantar e servir a 16ºC, com pratos de peixe, carnes vermelhas, queijos e sobremesas. Produção familiar em apenas 7 hectares de vinha amiga do ambiente. Enologia: José Perdigão e Vines & Wines. Bottle nº 2836 of 7.000.

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