• Pedro Rafael Barata
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quinta-feira, 30 de abril de 2015

3573 - Vale da Mata Reserva 2010 (Tinto)



Região: Regional Lisboa
Castas: Touriga Nacional, Aragonez e Syrah
Produtor: Herdade do Rocim
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14%
Enólogo: António Ventura e Catarina Vieira
Notas de Prova: Apresenta uma cor concentrada, de forte tonalidade granada e avermelhada, o nariz revela frescura e elegância, através da excelente ligação entre os aromas de fruta vermelha madura e uma evidente componente floral, vegetal e também especiada, além de delicadas notas tostadas e de barrica, na boca é um vinho encorpado, volumoso e complexo, além de fino e harmonioso, conta com um paladar muito frutado e agradavelmente amparado pelas diversas especiarias e por um leve toque achocolatado, termina de uma forma prolongada e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Maio 2014

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............17
• Data da Revista: Novembro 2016 / Dezembro 2016

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............18
• Data da Revista: Setembro 2014 / Outubro 2014

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Agosto 2014

Rótulo: Vale da Mata era o nome de uma pequena vinha do avô paterno da Catarina Vieira, situada na encosta da Serra de Aire, nas Cortes. Foi ele que escolheu o nome para designar este vinho que assinala o "regresso" dos premiados vinhos desta terra peculiar, agora concebidos pela mão generosa, dedicada e já sabedora da neta, sob o olhar afectuoso, ainda que mais distante e vago, do avô Manuel. Este projecto é uma benção. Quase um sonho. Queremos que o vinho o seja também. O vinho Vale da Mata Reserva foi produzido a partir das melhores uvas das castas Touriga Nacional, Aragonez e Syrah, da vindima de 2010.

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