• Pedro Rafael Barata
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domingo, 12 de abril de 2015

Prova do Moscatel Domingos Soares Franco Colecção Privada Moscatel Roxo de Setúbal 2005 (Dez/2014)


No passado dia 24/12/2014, realizei uma Prova do Moscatel Domingos Soares Franco Colecção Privada Moscatel Roxo de Setúbal 2005 do produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. da região de Península de Setúbal.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Domingos Soares Franco Colecção Privada Moscatel Roxo de Setúbal 2005 (Moscatel)

Região: DOC Península de Setúbal
Castas:
Moscatel de Roxo
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Álcool: 17%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Nota de Prova: Apresenta uma bonita cor âmbar com uma delicada tonalidade laranja, no nariz o destaque vai para os perfumados aromas melados e de flor de laranjeira, bem como subtis notas de fruta madura, nomeadamente pêssegos e alperce, na boca é um vinho elegante, com uma bela acidez e doçura bem presente, conta com um paladar fino, muito frutado e onde o mel e alguns frutos secos dominam o conjunto, o final de boca é prolongado e persistente.
Classificação Pessoal: 16.5

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