• Pedro Rafael Barata
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sábado, 16 de maio de 2015

3592 - Primeira Paixão Merlot 2012 (Tinto)



Região: DOC Madeira
Castas: Merlot
Produtor: Paixão de Vinhos, Lda
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Francisco Albuquerque
Notas de Prova: Cor rubi de agradável intensidade, o nariz revela aromas de fruta vermelha bem madura, alguma compota até, misturadas com evidentes sugestões apimentadas e especiadas, na boca é um vinho equilibrado, com taninos polidos e uma certa complexidade, revela um paladar frutado, marcado por algum pimento e subtis notas florais e vegetais, com a barrica a revelar-se bem integrada, termina com um final de boca de comprimento e persistência acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Maio 2014

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .16.8
• Data da Revista: Abril 2015 / Junho 2015

Rótulo: Numa encosta soalheira situada no Caniçal, quase no extremo Sudeste da Ilha da Madeira à mercê de um singular microclima, estão implantadas as vinhas das castas Merlot e de alguma Touriga Nacional que permitiram a obtenção deste vinho tinto, a nossa "Primeira Paixão" madeirense... Vinificado com as técnicas mais modernas na adega de São Vicente (Madeira), estagiou 9 meses antes de ser engarrafado. Delicado, de cor vermelho ruby, apresenta-se frutado, intenso e com notas de especiarias. Incontornável para acompanhar todo o tipo de carnes vermelhas e pratos delicados. Consumir de preferência a uma temperatura 16 a 18ºC.

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