• Pedro Rafael Barata
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domingo, 31 de maio de 2015

3609 - Fernando Soares Franco 2011 (Tinto)



Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Syrah, Trincadeira e Tannat
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 14%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Notas de Prova: Cor rubi intensa e muito concentrada, o nariz revela frutos silvestres e alguma compota, apoiado em breves notas vegetais e especiadas e num subtil toque mentolado, na boca é um vinho profundo e elegante, com taninos firmes e uma estrutura muito agradável, no paladar destaca-se a fruta vermelha madura e delicadas nuances de tosta, além de finas nuances de barrica, termina com um final de boca prolongado e bem persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Revista: Abril 2015

Classificação Pessoal: ......................................17.5
• Data da Revista: Março 2015

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............17
• Data da Revista: Outubro 2014 / Dezembro 2014

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17.5
• Data da Revista: Agosto 2014

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .17.5
• Data da Revista: Fevereiro 2014 / Setembro 2014

Rótulo: FSF é uma homenagem ao Senhor meu Pai, Fernando Soares Franco. Enólogo: Domingos Soares Franco. Vinificação: Fermentado em Lagar e Barrica com "battonage". Estágio em barrica: 12 meses. Tipo de Madeira: Carvalho Francês. Castas: Syrah (79%), Trincadeira (17,3%), Tannat (3,7%). Vinha: Vinha Grande de Algeruz.

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