• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 6 de maio de 2015

Prova do Vinho tinto Ripanço Private Selection 2013 (Fev/2015)


No passado dia 13/02/2015, realizei uma Prova do vinho tinto Ripanço Private Selection 2013 do produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. da região do Alentejo.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Ripanço Private Selection 2013 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas:
Syrah, Aragonês e Alicante Bouschet
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Álcool: 14%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Nota de Prova: Cor rubi de relativa intensidade e concentração, o nariz sugere aromas de fruta vermelha madura, subtis notas de mirtilos e um delicado toque vegetal, na boca é um vinho correcto, com um volume mediano e taninos polidos, conta com um paladar acima de tudo frutado e levemente vegetal e termina com um final de boca curto mas agradável.
Classificação Pessoal: 14.5

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