• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 3 de junho de 2015

Prova dos Vinhos Monte da Ravasqueira Reserva branco 2013 e Monte da Ravasqueira Reserva tinto 2012 (Abr/2015)


No passado dia 10/04/2015, realizei uma Prova dos vinhos branco Monte da Ravasqueira Reserva 2013 e tinto Monte da Ravasqueira Reserva 2012, do produtor Monte da Ravasqueira da região do Alentejo.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Sociedade Agrícola D. Diniz, S.A. pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Monte da Ravasqueira Reserva 2013 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas:
Viognier e Alvarinho
Produtor: Sociedade Agrícola D. Diniz, S.A.
Álcool: 12.5%
Enólogo: Pedro Pereira Gonçalves e Vasco Rosa Santos
Nota de Prova: Cor citrina e nariz agradavelmente frutado, bem como limonado e algo vegetal e especiado, na boca é um vinho muito bem equilibrado, com uma bela acidez e uma vivacidade bem interessante, conta com um paladar dominado pela fruta tropical e por sugestivas notas vegetais e cítricas, num fundo delicadamente mineral e tostado, termina com um final de boca de comprimento médio/alto.
Classificação Pessoal: 16
Monte da Ravasqueira Reserva 2012 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas:
Touriga Nacional e Syrah
Produtor: Sociedade Agrícola D. Diniz, S.A.
Álcool: 14%
Enólogo: Pedro Pereira Gonçalves e Vasco Rosa Santos
Nota de Prova: Apresenta uma cor de tonalidade rubi intensa no centro e um rebordo violáceo, o nariz evidencia sugestivos aromas de fruta vermelha envolvidos por breves notas de tosta e barrica, além de especiarias e ainda um delicado toque floral, na boca é um vinho muito equilibrado e encorpado, bem como relativamente estruturado, conta com uns taninos redondos e um paladar dominado pela fruta negra e por breves notas de chocolate e também delicadas nuances de barrica, termina com um final de boca de comprimento médio/longo e uma persistência bem acima da média.
Classificação Pessoal: 16.5

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