• Pedro Rafael Barata
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sexta-feira, 24 de julho de 2015

3673 - Casal da Coelheira Reserva 2013 (Branco)



Região: Regional Tejo
Castas: Chaardonnay e Arinto
Produtor: Quinta do Casal da Coelheira
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Nuno Falcão Rodrigues
Notas de Prova: Cor amarela e nariz bem preenchido por aromas cítricos e de fruta madura, combinados com sugestivas notas de baunilha e subtis nuances especiadas e fumadas, na boca é um vinho untuoso e cremoso, com uma acidez agradável e um paladar rico em fruta e notas de tosta, o final de boca é relativamente seco, prolongado e conta com uma persistência acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Julho 2014

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .17
• Data da Revista: Janeiro 2015 / Março 2015

Rótulo: Este Reserva branco é proveniente das variedades Chardonnay e Arinto plantadas em solos arenosos não irrigados. Fermentou parcialmente em carvalho Francês a baixa temperatura potenciando a complexidade e os aromas varietais. Estagiou "sur lies" co "batonnage" durante 4 meses. É o complemento ideal para pratos de marisco e peixe grelhado. Será melhor apreciado se servido entre 10 e 12ºC.

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